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Foie gras de canard

Nos foies gras sont toujours entiers, simplement salés et poivrés. En bocal ou en boîte, ils sont disponibles à partir de 120 g pour un dîner duo, et jusqu'à 500 g pour régaler une belle tablée. Passez le foie gras au réfrigérateur avant de le démouler. Utilisez un couteau dont la lame a été chauffée afin de faciliter la découpe. Nous vous conseillons de laisser vieillir les foies gras pour qu'ils se bonifient.